Kek Strawberi Daniel

Bahan-Bahan:
100 g mentega 350 g gula kastor 2 biji telur 240 ml susu segar 550 g tepung 100 g tepung kastard 4 camca teh serbuk penaik 1 camca teh garam 550 g strawberi berkaleng	Bahan-bahan atasnya: 115 g gula kastor 40 g tepung (soft flour) ½ camca teh serbuk kulit kayu manis 50 g mentega
Cara:
Pukul mentega bersama gula hingga kembang. Masukkan telur, pukul lagi hingga sebati. Kemudian masukkan susu dan kacau. Ayak tepung bersama tepung kastard, serbuk penaik dan garam di dalam adunan tadi. Gaul rata. Masukkan strawberi dan kacau lagi. Tuang adunan ke dalam dulang bakar. Untuk bahagian atasnya pula, satukan semua bahan hingga menjadi serdak. Taburkan di atas adunan sebelum dibakar 45 minit pada suhu 180'C.