| Bahan-Bahan: | |
| 600 gm ikan kering (yang banyak tulang) 3 biji cili merah 1 biji kelapa 2 labu bawang besar Nenas di potong dadu | 1 batang serai 2 keping asam gelugur Garam secukup rasa |
| Cara: | |
| Bersihkan ikan kering dan rendam. Potong ikut sebesar yang disukai. Perah santan dan asingkan pati dan kemancarnya. Potong cili menjadi dua. Potong serai sepanjang 5 cm dan ketuk. Jerangkan kemancar santan dan kacau selalu. Masukkan ikan kering, pati santan, asam gelugur, nenas dan cili. Kacau selalu supaya tidak naik bau. | |
Posts
No comments:
Post a Comment