Sambal Ikan Bilis Dan Petai

Bahan-Bahan:
Bahan Kisar 25 tangkai cili kering 1 biji bawang besar 2 biji bawang putih sedikit halia sedikit belacan	Bahan-bahan Ikan bilis (digoreng dulu ) air asam jawa petai yang telah di buang kulit 1 biji bawang (dipotong bulat) Minyak
Cara:
Panaskan minyak.masukkan bahan kisar.tumis sampai pecah minyak.setelah pecah minyak, masukkan air asam jawa.masukkan juga petai bawang yg telah di potong bulat2.masukkan garam dan gula secukup rasa.akhir sekali masukkan ikan bilis.kacau sebentar dan boleh di hidangkan..selamat mencuba