Thursday 3 February 2011

Simple Vanilla Cake

Bahan-bahan
  • 2 cawan (500ml) gula
  • 4 biji telur
  • 2-1/2 cawan (625 ml) tepung serba guna
  • 1 cawan (250ml) susu
  • 3/4 cawan (175ml) minyak sayuran
  • 2-1/4 sudu teh (11ml) baking powder
  • 1 sudu teh (5ml) essen vanilla

Cara:

  1. Panaskan oven pada 350 F (180 C) . Sapukan marjerin pada dulang kek.
  2. Pukul gula dan telur hingga kembang selama 1 minit. Tambahkan tepung, susu, minyak, baking powder dan essen vanilla sehingga kembang . Jangan pukul berlebihan. Tuangkan adunan tadi ke dalam dulang kek.
  3. Bakar kek dalam oven selama 30-40 minit sehingga bahagian atas kek menjadi keemasan dan gunakan penculik gigi untuk mengetahui kek tersebut masak atau tidak dengan mencucuk bahagian tengah kek dan kelihatan bersih .

2 comments:

  1. Thank you for the recipe, really its simple and looks lovely. Will make and give you the feedback.

    ReplyDelete
  2. Hi Nava,

    Please control the milk when u put in the ingredient not necessary put 1 cup my suggestion half cup should be enough

    ReplyDelete