Simple Vanilla Cake

Bahan-bahan

• 2 cawan (500ml) gula
  
• 4 biji telur
  
• 2-1/2 cawan (625 ml) tepung serba guna
  
• 1 cawan (250ml) susu
  
• 3/4 cawan (175ml) minyak sayuran
  
• 2-1/4 sudu teh (11ml) baking powder
  
• 1 sudu teh (5ml) essen vanilla
  

Cara:

1. Panaskan oven pada 350 F (180 C) . Sapukan marjerin pada dulang kek.
   
2. Pukul gula dan telur hingga kembang selama 1 minit. Tambahkan tepung, susu, minyak, baking powder dan essen vanilla sehingga kembang . Jangan pukul berlebihan. Tuangkan adunan tadi ke dalam dulang kek.
   
3. Bakar kek dalam oven selama 30-40 minit sehingga bahagian atas kek menjadi keemasan dan gunakan penculik gigi untuk mengetahui kek tersebut masak atau tidak dengan mencucuk bahagian tengah kek dan kelihatan bersih .